凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口

半生情缘 1天前 已收到2个回答 举报
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銥繎愛妳 3星

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【所需材料】

黄豆尖300克，大蒜半头，花生油、盐各适量

【制作步骤】

1、黄豆尖摘去干叶杂质，用清水冲洗干净，捞出来沥干水分备用。大蒜去皮清洗干净剁成泥。

2、大火将锅烧热放入花生油，倒入清洗干净的黄豆尖。（花生油可以用任何食用油替代）

3、用锅铲将黄豆尖不断翻炒到变软时，用时大约一分钟左右，放入盐、蒜泥搅拌均匀出锅，装盘即可。

9小时前

40

我是你太太 3星

共回答了362个问题 评论

原料：黄豆芽300克、蒜、姜、香菜、辣椒油、麻油、醋各适量。

做法步骤：

第1步、黄豆芽洗净。

第2步、水烧开，焯水三分钟捞出放凉攥干水分。

第3步、准备好蒜茸、姜末、香菜，花生油烧开淋上去，加少许生抽。

第4步、将调好的汁倒入豆芽菜，加适量盐、味精、醋、辣椒油、麻油，搅拌均匀即可！

7小时前

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