鸽子汤怎么做好吃窍门

罙某釹孒 1个月前 已收到2个回答 举报
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哀家是皇上 2星

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鸽子洗干净后，去头去尾去脚，然后放锅中加冷水，料酒，姜片，中大火煮开，去掉上面的沫沫，继续中火煮个7.8分钟，加入红枣，枸杞，盐，小火再煮一会就可以了，一锅美味的鸽子汤就做好了。

11小时前

22

江口洋介 3星

共回答了37个问题 评论

食材明细:鸽子一只、姜片适量、枸杞适量、葱适量、盐适量、鸡精适量。

1、鸽子一只,枸杞,姜片。

2、烧适量开水,不断浇鸽子的全身冲洗一遍,鸽子很干净,所以也不会有很多浮沫。

3、鸽子的内脏也焯一下。

4、内脏塞进鸽子肚子,放入铁碗中,加适量水,姜片。

5、盖上盖,隔水炖两个小时。

6、炖好后下入适量枸杞。

7、喝之前放适量盐和鸡精调味即可。

8.美味又好吃的纯鸽子炖汤的做法完成开吃了。

9小时前

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