蹄筋另外叫法

声声思 3个月前已收到2个回答举报

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宁做干物女 1星

共回答了159个问题采纳率：95.9% 评论

筋腱、肌腱、蹄筋膜等。这些名称都指的是动物四肢上的坚韧组织，通常用于食用。在人类饮食中，蹄筋是一种具有高营养价值的食材，富含胶原蛋白和生物钙，有益气补虚、温中暖中的作用。

12小时前

爱家的人 2星

共回答了97个问题评论

牛、羊、猪的四肢中的筋，作为食物时叫做蹄筋。又叫花胶，是比较高大上的说法。

11小时前

8

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