蛋糕怎么上色

望手泪边遗 2个月前 已收到2个回答 举报
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那一緞故事 3星

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使用蛋糕专业的调色色素来上色。

色素有两种， 一个是液态的，可以直接调在奶油里或使用喷枪上色。一种是固态的喷粉，做好蛋糕后，用喷桶直接喷洒在奶油上即可。

22小时前

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齐天大盛 3星

共回答了304个问题 评论

1、如果你在家里做蛋糕想要做成有颜色的话，可以用家里的水果来做各种原材料的，比如说火龙果就是紫色的，还有红色的。

2、还有一些其他颜色的水果，像葡萄呀草莓啊，都是可以染色，然后呢做出漂亮的奶油来进行上色的，当然了，在外面的一些蛋糕店都是采用色素香精。

21小时前

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