不粘锅为什么不能用铁铲

行必光明 3个月前已收到1个回答举报

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不粘锅是不能用铁铲的，这是因为国内所有的不粘锅都是有涂层的，使用铁铲会导致涂层被破坏，人吃了不健康，而且以后做菜也不因为涂层的破坏也不能达到不沾效果了；不粘锅使用猛火做菜是容易糊锅的，而且使用中小火炒菜有很多好处，1：根据科学研究，中小火炒出来的菜能保证菜肴的营养，口感最爽口。而且中小火炒菜相对的油烟也比较少。

11小时前

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