打扰我寂寞 3星
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家用电磁炉工作频率一般在20KHz左右,在这个频率下,加热铁磁性灶具,只需使用较低的成本就能实现2KW左右功率输出。在这个频率下加热铜铝灶具,因为受到器件性能的限制,电磁炉只能输出很小的功率,否则就会超出器件的承受力而损毁。这么小的功率没有使用价值,再加上国标的其它要求,家用电磁炉就干脆选择不加热铜铝灶具。
要想加热铜铝灶具,实现2KW以上功率输出,需要使用更高的工作频率,性能更好的器件,成本就飙升了!实际上,日本东芝、德国西门子都有可以加热铜铝锅具的高端电磁炉,只是价格不忍直视!
在工业领域,使用高频电磁加热铜铝是很常见的技术,被广泛应用焊接、淬火、冶炼等领域。
题主提到木头材质,微波都难以加热,只能用光波了,红外线可以穿透木头材质,一把火就搞定了!我们的老祖宗都掌握了这门尖端科技,荷叶鸡、叫花鸡就是这个原理!
一句话,普通电磁炉就是因为成本限制,不能加热铜铝,只要不差钱,电磁炉也可以实现加热铜铝灶具!
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