与雪同舞 2星
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第一个步:葱姜切碎,泡约二百克葱姜水备用。
第二步:根据用量取纯叟肉适量,用刀把肉切碎,放入容器中,少量多次分次打入葱姜水,加盐,十三香,油,拌匀上劲。
第三步:按肉菜二比一的比例准备,先择净清洗茭白,再把茭白切碎,用少许油拌匀,倒进肉馅拌好拌匀。
14小时前
惘然笑 2星
共回答了247个问题 评论
1、把小葱和茭白洗净切碎。
2、起锅适量食用油烧热,关火等到油温降低后,倒入适量酱油,用筷子搅拌均匀。
3、把准备好的姜末、肉馅、茭白和小葱放入,搅拌均匀。
4、放适量盐、五香粉、香油,同一方向搅拌均匀即可。
5、碗中放虾皮、紫菜、盐,香菜。馄饨煮好后,先往碗里舀点汤,然后放入煮好的馄饨即可。
小提示:食用油一定要热一下之后,晾成温的再放酱油,这样调出来的肉馅才香,如果油烫的时候放酱油,一是不健康,二是油会溅到外面到处都是!
12小时前
回答问题
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