黑老公豆鸡脚煲汤的做法

那亽眞怪 3个月前 已收到2个回答 举报
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嚴偅蒛薆 3星

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用料

主料：鸡爪10只、鲜枣6粒

辅料：花生(鲜)90克、橙皮10克

调料：食盐1/2茶匙、姜2片、料酒1汤匙

做法

1.鸡脚浸泡后清洗干净

2.冷水下锅，加料酒和姜片煮开

3.三五分钟后捞出鸡脚冲洗干净，掰掉上面的趾甲

4.将鸡脚还有洗净的花生米放入电炖锅

5.进去洗净的大红枣，橙皮切细丝也放进去

6.加入适量的清水，盖上盖子炖煮3-3.5小时，加入适量盐调味后即可出锅

6小时前

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情人岛 2星

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方法/步骤

1/7分步阅读

先把鸡脚清洗干净，然后斩成一段段，黑豆准备好。

2/7

当归、枸杞、黄芪、红枣准备好。

3/7

然后把全部食材放到锅里。

4/7

加水，水量要没过食材多出两节手指。

然后加适量的盐、姜片、黄酒。

6/7

盖上盖子大火煮沸转小火煲2个小时左右。

4小时前

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