中华鲟鱼的养殖技术和成本利润

如下：
1. 养殖技术：
中华鲟鱼是淡水珍稀鱼类之一，需要清洁的水和合适的环境进
行养殖。养殖水温要维持在20℃-27℃之间，
水质要保证PH值在6.5-8.5之间。中华鲟鱼是肉食
性鱼类，需要饲喂鱼虾等小型动物，在饲养期间控制好饵料
量，尤其是在冬季，避免过度饲喂和浪费。
2. 成本和利润：
中华鲟鱼养殖成本较高，常见的成本包括养殖场建设，
投资设备以及饲料等费用。同时，中华鲟鱼成长周期较长，
需要3-4年的时间才能达到成熟年龄。然而，中华鲟鱼作
为一种高档鱼类，市场价值较高。如果

养1斤中华鲟鱼的综合成本为10元,市场价格每斤最低20元,利润大约10元。

中华鲟鱼在市场上面的需求量是没有受到影响的，那么相反中华鲟鱼的需求量还在逐渐的上升，这也就说明养殖的面积也要增大，所以说中华鲟鱼的市场前景是一片光明的。

一条鲟鱼种12cm约4元/尾,养一斤鲟鱼饲料成本约6元。综合考虑鲟鱼养殖成本,按成活率90%计,每尾鱼体重1.4斤,养1斤鲟鱼的综合成本为10元,市场价格每斤最低15元,最高22元,其利润也比较可观的。

1）水温

鲟鱼对于水温的要求不高，可以很快的适应各种水温，最低可以承受0°的水温，高温不超过35°即可，人工养殖时适应水温在20°左右即可，孵化器和生产期要将水温控制在19°左右，冬季温度过低时，鲟鱼的食欲会下降，甚至停止进食，因此冬季要将水温控制在15°左右，保证鲟鱼能够正常的进食。

（2）溶氧量

鲟鱼对于溶氧量的要求比较高，养殖时，如果水体中的溶氧量含量不稳定，是不是养殖鲟鱼的，要将水体中的溶氧量控制在5mg以上，低于这个数值会降低鲟鱼的食欲，低于3mg时，鲟鱼会停止进食，并出现缺氧的症状，导致移动缓慢、出现昏迷甚至是死亡。

（3）酸碱度

养殖鲟鱼的水体中，酸碱度是非常重要的，鲟鱼无法生长在长期偏酸性的水中，要将水体PH值控制在7.5左右，偏碱的水体会比较适合鲟鱼生长，偏酸性的话，水中的二氧化碳含量会大大的增加，导致溶氧量急剧下降，对鲟鱼的生长会造成严重的影响，还会增加氨氮等气体，导致鲟鱼的发育受阻甚至出现死亡。

（4）光照

鲟鱼对光照的需求会随着生活方式的改变而有所不同，如垂直游泳时，对光照会有一定的惧光性，随着鲟鱼慢慢进入底栖阶段后便会逐渐消失，在夏季高温的环境下，太阳直射水面会提高水温，从而对鲟鱼的生长造成影响，因此需要在养殖池上合理搭建好遮阳棚。

（5）透明度

在养殖时，为了保证鲟鱼的健康生长，要保证养殖池至少有50厘米左右的透明度，控制浮游生物及其他物质的数量，及时清理鲟鱼的粪便及残留饵料，避免降低水体透明度，以保证水质。在鲟鱼逐渐成年后，可以将透明度降低至30厘米左右，可以观察到鲟鱼的生长。

2、成本

养殖一条鲟鱼的成本大概在50元左右，利润空间较为可观。