干炸平菇怎么做

久慕成痴 3个月前已收到1个回答举报

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平菇去蒂洗净，撕成条；

2. 平菇条用精盐、味精腌入味；

3. 将面粉、淀粉、泡打粉加水调成糊；

4. 勺内加植物油烧六成热，将平菇条逐个挂匀面粉糊；

5. 下入油中炸透，呈金黄色时捞出装盘。制作提示本品有油炸过程，需备植物油约500克

1小时前

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