柿子醋的优点与缺点

柿子醋的优点：口感很好，老少皆宜，比陈醋更容易让人接受。刺激性不是那么大！里面的营养价值很高，各种氨基酸，维生素含量都比普通的醋要高。

柿子醋的缺点：价位高，比普通的醋要高出很多，一百老百姓不容易接受。差量低，不比普通的醋的产量，所以无法大规模推广。

柿子是一种凉性水果这种水果一般生产南方，在自然条件下秋末冬初成熟，柿子成熟之后味道甘甜，色泽鲜红，是老人和小孩非常喜欢的一种水果，但是柿也不能多吃，特别市有胆结石和胆囊炎患者不能多吃。

由柿子发酵之后加工而成的柿子醋更是一种非常受欢迎的饮料，它对人体肠道非常有益，对便秘者更有疗效。

柿子醋的优点：柿子醋具有解毒杀菌，养护头发，平衡肌肤酸碱度的功效。柿子醋还有美容养颜的功效

柿子醋的缺点：吃了没有发酵好的柿子醋，特别是身体偏寒性的，人吃多了的话，身体寒性增加反而会给身体带来危害

但是，不要空腹喝柿子醋

柿子醋的优点有降低血糖和高血压，对女性而言可以预防衰老，达到美容之效，另外它可以增加血液循环。它里面含有大量的碱性物质，可以起到防癌的作用。

而柿子醋的缺点是如果吃了没有发酵好的柿子醋，特别是身体偏寒性的，人吃多了的话，身体寒性增加反而会给身体带来危害。

柿子醋的优点:1、减肥：柿子醋中的除了可以促进人体内过多脂肪，转变为微量消耗外，还可以使糖的代谢顺利进行，有很好的减肥作用。

　　2、降低血压：醋中含有大量的维生素C和烟酸，能扩张血管，促进胆固醇的排泄，并增加血管中的弹性，和渗透能力。

柿子醋的缺点:柿子是凉性的，如果身体是偏寒性的人来说不能多吃，吃多了的话，那么身体的寒性更大。另外经常吃醋的话，体内的碱性物质比较偏多。

柿子醋是一种用成熟柿子酿造出来的醋。现代柿醋的生产，选用经过严格筛选，自然成熟的柿子，通过科学测温，二次发酵酿制而成，产品采用无菌灌装，具有清洁卫生，质量稳定，色泽鲜艳，色泽鲜艳等特点，并需获得食品安全监管部门的许可。柿子醋能增强食欲，促进消化，降低血压，降低血脂，软化血管。柿子醋在人体内可以调节人体ph值。

柿子醋的优点是酸味比较好，也比较健康环保，有助于软化血管，缺点是这种醋容易变质，因为里面的菌群种类比较多