国内鹅的优良品种主要有哪些

鹅的优良品种主要有狮头鹅、太湖鹅、烟台五龙鹅、雁鹅、豁鹅等。

太湖鹅taihue是我国著名的小型鹅种, 主产于长江三角洲太湖地区，遍布于浙江省嘉湖地区、上海市郊县以及江苏省大部 ,自唐朝以来已有 1500多年的饲养历史。20世纪 80年代末 , 杜文兴对太湖鹅的产蛋性能和仔鹅生长速度进行观测, 并进行相关的杂交试验 ,表明太湖鹅产蛋量高, 耗料少, 在肉鹅配套生产中有很好的应用前景。

遍布于江浙两省太湖周边地区、上海市郊县以及江苏省大部，溧阳常武地区草鹅最优。

鹅的优良品种主要有狮头鹅、太湖鹅、烟台五龙鹅、雁鹅、豁鹅等。

（1）狮头鹅 原产于广东省饶平一带，为著名大型肉用鹅种，以体大、生长快、成熟早而著称。成年公鹅体重10～12千克，母鹅为9～10千克；210～240日龄开产，年产蛋25～35枚，最高至50～80枚，蛋重250～300克，蛋壳乳白色；仔鹅75～90日龄体重可达5～7.5千克。善粗饲，生长快，肉厚、骨粗，行动缓慢，就巢性强。

（2）太湖鹅 原产于江浙一带的太湖地区，属兼用型鹅种。该种鹅产蛋多、肉质好、生长快。成年公鹅体重平均3.97千克，母鹅平均3.25千克；150～200日龄开产，年产蛋量为50～70枚，平均蛋重在135克以上，蛋壳白色，有就巢性。

（3）烟台五龙鹅 原产山东烟台五龙河流域，属蛋用型鹅种。母鹅一般8～9月龄开产，年产蛋120枚左右，蛋壳白色，蛋重96～163克；成年公鹅体重4千克，母鹅3.5千克。

（4）雁鹅 又称“百仔鹅”，主要分布在山东西南地区的金乡、鱼台一带，是当地群众引进吉林省的“子鹅”与当地杂交选育而成，它以产蛋多而著名。该种鹅成熟较晚，一般于270～300日龄开产，年产蛋100～120枚，最多可达150枚，蛋重160～220克，蛋壳白色，就巢性差。6个月龄的公鹅体重约3.5千克，母鹅3.28千克。

（5）豁鹅 系辽宁省昌图县用吉林省的“疤瘌眼鹅”与本地鹅杂交而成。它以产蛋多、生长快、耐粗饲、适应性强、肉质好和屠宰率高而著称。主要分布在吉林、黑龙江、山东等省。成年公鹅3.5千克、母鹅2.8千克。6个月龄左右开始产蛋，年产蛋130～180枚，平均产150枚，平均蛋重118克。