猪血没焯水直接炒能吃吗

绝了版的我 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

繼續懮傷 4星

共回答了407个问题采纳率：91.4% 评论

不可以直接炒的吃

　　烹饪猪血之前都是需要焯水，因为猪血这种食材本身就有非常重的腥味，要是直接下锅的话，会非常影响口感，而焯水之后就能有效的去除腥味了，需要注意的是，焯水最好热水下锅，这样能缩短焯水时间，以免影响口感。

　　给猪血焯水比较简单，先将猪血用水稍微冲洗一下，切成条状备用，在锅中烧水，水开后将切好的猪血方进出，等猪血变色就可以捞出来了， 这个时候就可以明显发现猪血已经不那么脆弱了，有一定的韧劲。

2小时前

36

枕上垂泪 2星

共回答了280个问题 评论

您好，很高兴能回答您的问题，您说的应该是血块，血块是熟的，不炒水也可食用，希望能够帮到您

1小时前

42
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com