肥肉油酥的做法

爱如痴 2个月前 已收到3个回答 举报
赞

鈕幹嗦西 2星

共回答了69个问题采纳率：95.3% 评论

肥猪肉 适量

猪肥肉处理方法 炸猪油酥的做法

步骤1

把肥肉切片，不要太大 正常炒菜用的肉片大小就行

步骤 2

放到无水无油的锅里，小火翻炒。炒一小会就会出油，不用倒掉，接着炒。会嘣油 小心别烫到。

步骤 3

肥肉片变成金黄色的时候 就可以关火了，时间太长有糊味 不好吃了就。

步骤 4

出锅 撒盐。就可以吃啦！酥酥脆脆 还没有肥肉的味道，非常好吃

6小时前

47

损友十六年 3星

共回答了354个问题 评论

用料

猪皮 300克

花生油 10克

大葱10克

姜片5克

第一次做猪油酥的做法

猪皮反复烫煮洗净，切丝，加水煮。

肥肉切小块。

猪皮丝加大葱切段，姜片，花生，大火煮一小时。

肥肉块小火油炸。

慢慢小火继续炸。

最后油渣分离。

制成脂渣，猪大油。

脂渣放麦片粥里吃，太香啦。

4小时前

26

薆有几分 3星

共回答了392个问题 评论

把肉切成条裹上淀粉 放在油锅里面炸 炸到表面金黄捞出 然后用各种调料炒

1小时前

8
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com