土豆粉丝肉汤的家常做法

咾嘙能銩 3个月前 已收到2个回答 举报
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情若能动人 2星

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1.土豆去皮切条，然后洗去淀粉

2.粉条洗干净备用

3.猪肉切小块

4.红辣椒、青椒、葱、蒜切小段

5.锅内放油放入肉块炒至均匀上色，加入老抽、葱段，料酒、花椒、红辣椒炒出香味

6.倒入土豆条翻炒片刻

7.加入开水，放入提前泡准备好的粉条，放入适量盐调味

8.炖至粉条软烂放入青椒、蒜再小炖1分钟放味精调味即可出锅

13小时前

50

舞舞则天 1星

共回答了113个问题 评论

原料：排骨400克、土豆一个、粉丝100克、姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、桂皮适量、八角适量。

做法步骤：

第1步、炸制好的大排肉切小块。

第2步、土豆切滚刀块。

第3步、红薯粉丝用水泡软。

第4步、大排肉、土豆、粉丝放到煮锅里，加盐、料酒、生抽、八角、桂皮、姜，适量水烧煮。

11小时前

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