讨嫌废人 1星
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猪软骨炖萝卜的做法步骤
1. 开水焯一下猪软骨,萝卜切滚刀备用
2. 倒适量油锅中,烧热。放入冰糖八角、桂皮、干辣椒等翻炒,小火将冰糖炒化,加入焯好的猪软骨,转大火翻炒。切好的白萝卜放入锅中。
3. 倒适量的老抽造色。加水(再萝卜下锅翻炒几次之后,就可以加水了),漫过软骨。小火炖40分钟之水干,加入盐、鸡精等调料就可以出锅了
11小时前
回答问题
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