香菇木耳土豆做法

食材：土豆一个，香菇适量，青菜适量，黑木耳适量，油适量，盐少许

方法/步骤

1、土豆洗净去皮，青菜浸泡洗净切好，黑木耳和香菇泡发。

2、锅入少许油，小火加热，先入土豆好青菜梗翻炒，入黑木耳翻炒。

3、加入青菜叶翻炒均匀，加入少许热水。

4、加盖小火焖煮片刻。

5、开盖加盐调味即可出锅。

木耳适量，香菇适量，土豆适量，辅料葱段适量，盐适量，姜片适量，鸡精适量，香油适量。

2、木耳提前泡好撕成小朵，香菇泡水后切片，青菜洗净备用，火腿切片，土豆切片。

3、炒锅放油烧热爆香葱姜，加入香菇翻炒片刻。

4、加入清水莫过香菇即可煮开

5、加入木耳，土豆，火腿，放入盐，鸡精调味，慢炖十分钟，最后加入青菜，淋入香油即可。

步骤  1.土豆切片，木耳泡发，香菇去谛切大片  2.香菇和木耳分别炒烫捞出清洗干净，控干水分备用  3.元葱切丝，姜切沫备用  4.锅中到油烧热，放入姜元葱炒香  5.放入土豆片炒制有金边  6.放入香菇，炒干净水分  7.放入木耳极所有调料炒制均匀即可  8.成盘啦 

香菇和木耳先泡发备用，然后香菇切成小丁，土豆洗干净去皮，也切成小丁备用，准备葱姜蒜，去皮，葱切成小段，姜切成姜沫，蒜切片备用，锅里放少许油，先放葱姜蒜炒香，再放土豆继续炒到土豆金黄色，再加入香菇煸炒，加入盐，生抽，继续炒香，最后加入木耳，再加入少许白糖提鲜，出锅前再加入少许鸡精即可。

香菇木耳土豆的做法如下，首先把干香菇用水泡发然后洗干净备用，木耳也用水泡发洗干净备用，土豆削皮切成片或丝备用。

烧菜锅放水把切好的香菇木耳和土豆放入沸水中氽一下捞起来放入凉水备用，炒菜锅里倒入油烧七八成热把菜倒进去放点盐和鸡精翻炒几下出锅。